A escolha destes eletrodomésticos vai depender muito dos seus hábitos culinários e preferências estéticas, mas não há dúvidas que para quem pretende o máximo de flexibilidade e sofisticação, uma placa será a escolha certa. O cooktop é uma alternativa aos fogões tradicionais, apenas com a boca.
Ranking dos Melhores Cooktops de 4 Bocas
- Cooktop 4 Bocas Consul CD060AE
- Cooktop 4 Bocas Brastemp Gourmand
- Cooktop 4 Bocas Philco Cook Chef 4 TC
- Cooktop 4 Bocas Philco PCT04P 4
- Cooktop 4 Bocas Brastemp KE4GP
- Cooktop 4 Bocas Electrolux IE60H
- Cooktop 4 Bocas Mueller MCI014BG1
- Cooktop 4 Bocas Brastemp BDD61AE
- Cooktop 4 Bocas 4Q Infinity TC
- Cooktop 4 Bocas Fischer 26681-58300
Por isso, os cooktops estão se tornando cada vez mais populares em equipamentos de cozinha. Utilizado principalmente em cozinhas menores devido ao seu menor tamanho e praticidade, ou em projetos mais modernos devido ao design diferenciado apresentado pelo produto.
Entre as várias funções de cada placa, pode optar por utilizar a versão a gás ou elétrica. Se você quer conhecer vantagens e desvantagens e ficar por dentro dos melhores cooktops de 4 bocas para seu dia a dia, veio ao artigo certo.
Sumário
Qual é a Diferença entre Fogão e Cooktop?
Na prática, é claro, os dois servem para a mesma coisa: cozinhar alimentos. Entretanto, eles têm algumas diferenças pontuais que podem influenciar na sua escolha. Cada um serve melhor para cada tipo de casa e de necessidade.
Tamanho
O fogão completo possui forno e pode ser de piso, embutido, mesa de vidro ou forno duplo. Além disso, é adequado para canalizar gás ou botijões. É tradicional, muito econômico e manobrável, mas ocupa mais espaço.
Como o cooktop não possui forno, ele ocupa menos espaço e deve ser embutido na bancada. Seu funcionamento é a gás, elétrico ou por indução. Além de seu design moderno e elegante, também é sinônimo de praticidade.
Características
A maioria tem forno embaixo do fogão, mas variedades mais avançadas podem ter forno duplo. Alguns desses fornos possuem ventiladores de convecção para circular o ar quente. O fogão a gás queima gás natural e produz uma chama brilhante de uma série de queimadores encimados por uma grade de ferro fundido. Um fogão elétrico usa eletricidade para aquecer uma bobina de metal, que por sua vez aquece uma panela.
O cooktop é embutido na bancada, geralmente como parte de uma ilha de cozinha com espaço para armários embaixo. Assim como os fogões, os cooktops oferecem diferentes maneiras de aquecer as panelas. O mercado de eletrodomésticos apresenta uma ampla gama de fogões a gás, elétricos e de indução. Na maioria dos casos, o cooktop possui um forno de parede embutido diretamente no armário.
Como Escolher o Melhor Cooktop?
Dentro de cada tipo de fogão, existem diversos modelos disponíveis no mercado. Então tudo depende do que você precisa! Você pode escolher entre cooktops a gás utilitários, mais parecidos com os modelos tradicionais, e cooktops elétricos de alta eficiência, que oferecem melhor controle de temperatura.
Algumas marcas já possuem sistemas de segurança para evitar que cacos de vidro se espalhem pela cozinha. Portanto, é aconselhável verificar se o modelo escolhido possui alguma segurança nesse aspecto.
Seja como for, a verdade é que as placas ocupam menos espaço na cozinha e são mais modernas e elegantes. Eles vão atender bem todas as suas necessidades diárias, são práticos e fáceis de usar e limpar. E com o forno não tem problema, desde que você compre um forno elétrico que se adeque ao tamanho da sua cozinha, você resolve facilmente!
Cooktop a gás
Ele funciona muito como um fogão tradicional, mas permite a variação da mesa. Além do aço inox, comum em fornos de piso, o cooktop também pode ser feito de vidro temperado, mudança de cor que torna o produto ainda mais versátil e mais adequado à composição da sua cozinha.
Observe que cooktops a gás também são mais compactos e vêm com opções para diferentes layouts e número de queimadores. Você encontra desde opções com apenas um queimador até modelos maiores com seis queimadores, incluindo um queimador de tripla chama para panelas maiores.
Instalar um fogão a gás é muito simples. Basta colocá-lo em um local adequado, geralmente uma bancada de granito, conectar a mangueira ao suprimento de ar e conectar o cabo de alimentação a uma tomada para usar o recurso de auto-ignição. No caso de falta de energia, o dispositivo pode ser aceso com um isqueiro ou um fósforo.
Cooktop elétrico
O cooktop elétrico funciona com eletricidade e, por não produzir chama, não precisa usar gás. O aquecimento é feito através de resistência elétrica localizada abaixo da superfície da vitrocerâmica, transferindo calor para a panela. O problema é que durante algum tempo não há eletricidade porque, ao contrário do fogão a gás, este não tem fogo.
Eles geram calor a partir de resistências elétricas abaixo de cada queimador. Quando acionados, eles esquentam, transferindo calor para o vidro e esquentando a panela. Mas cuidado! Tenha muito cuidado ao usar um cooktop elétrico: mesmo quando não há fonte de ignição visível, a superfície pode esquentar e causar queimaduras na pele – por isso alguns modelos possuem função indicadora de calor.
Cooktop por indução
As placas de indução são as mais modernas. Embora também alimentadas por eletricidade, as placas de indução não dissipam o calor através da resistência elétrica sob a superfície vitrocerâmica, mas transferem o calor diretamente para o fundo da panela através da indução criada por um campo magnético.
Lembre-se que as panelas precisam ser magnéticas para serem aquecidas por este cooktop. Outro ponto muito importante a considerar ao escolher um modelo é a segurança, e é aqui que as placas de indução superam todas as outras placas. Como ele só transfere calor para a panela, o único calor que você sente ao passar as mãos na superfície da panela é a própria panela.
Cooktop com forno
Ao contrário dos fornos de chão, os cooktops não vêm com forno e, para assar suas refeições, você precisará adquirir um forno separadamente. Você pode escolher onde colocar seu forno, uma opção é ele ser embutido embaixo do cooktop.
Instalação dos Cooktops
A instalação do cooktop é o que mais gera polêmica e dúvidas, pois, diferentes dos fogões difíceis, o cooktop pode ser um pouco trabalhoso de colocar na sua cozinha, normalmente exigindo ajuda profissional.
Em geral, o quadrado do corte que encaixa na pedra deve ficar a pelo menos 5 cm da parede do fundo. Logo abaixo da bancada, na parte interna do gabinete, deve haver um anteparo com canaletas para mangueiras de gás e cabos. E o próprio fogão precisa estar a pelo menos 65 cm do exaustor acima e no máximo 80 cm.
Cooktops com ilha devem possuir modelo de coifa adequado para ilha, planejado para ser instalado diretamente no teto do ambiente com dutos passando pelo teto. Observe, também, que o cooktop é instalado afastado do canal de escape de circulação e deve ficar bem próximo ao refrigerador. Da borda da bancada da cozinha, você precisa manter uma distância de pelo menos 50 cm.
Os Melhores Cooktops 4 Bocas
O melhor produto é uma coisa muito pessoal, e temos que levar em consideração muitos aspectos na hora de escolher. No entanto, se você quiser ir direto ao ponto sem pesquisar muito e já investiu no produto, nesse caso, recomendamos que você considere nossa lista.
Para tornar sua decisão ainda mais fácil, separamos alguns modelos de cooktops para você escolher o que há de melhor no mercado:
1. Cooktop 4 Bocas Consul CD060AE
R$ 529,00
Este é um cooktop de 4 bocas que combina economia, aparência elegante e grande funcionalidade. Um destaque é que o Consul CD060AE possui um acendimento automático, basta girar um botão para acender a chama.
Além disso, possui o recurso Easy Control, que indica o nível de potência correto para as receitas culinárias, e uma mesa de vidro temperado que permite limpar seus eletrônicos com facilidade.
- Modelo: a gás
- Mesa: vidro temperado
2. Cooktop 4 Bocas Brastemp Gourmand
Sem dúvida, este produto traz uma verdadeira experiência gourmet para seus usuários e é considerado um dos produtos de ponta da atualidade. Um de seus destaques é que sua mesa é feita em aço inox escovado.
Possui grade dupla em ferro fundido que cobre toda a superfície do produto. Com isso, conseguiu a estabilidade única das panelas e uma área maior para colocá-las. Outro diferencial é que ela possui três tamanhos de queimadores para dar mais potência para os mais variados preparos.
- Modelo: gás
- Mesa: aço inox
3. Cooktop 4 Bocas Philco Cook Chef 4 TC
Sua primeira boa diferença é a qualidade de construção. A bancada de vidro temperado é bem feita, a qualidade do queimador também é boa e o fogo está cheio e estável. Além disso, seu design também é um diferencial da categoria.
Outra grande coisa sobre o Suggar é que ele é muito compacto, com apenas 55 cm de largura e 46 cm de profundidade. Se você tem uma cozinha pequena, há muito pouco espaço disponível para a instalação de um nicho, tornando este eletrodoméstico muito adequado. É uma ótima escolha para quem deseja o modelo de menor custo que mantém a qualidade o máximo possível.
- Modelo: gás
- Mesa: vidro temperado
4. Cooktop 4 Bocas Philco PCT04P 4
R$ 1.639,90
Possui acendimento super automático, então o fogo é aceso com o apertar de um botão. Um de seus destaques é a segurança do aparelho, além da trava de segurança, que desliga automaticamente caso haja derramamento na superfície.
O cooktop Philco PCT04P possui recursos que garantem sua utilidade, como timer sonoro para avisar o tempo correto das receitas, painel touchscreen, 9 níveis de potência e bancada vitrocerâmica super resistente.
- Modelo: indução
- Mesa: vitrocerâmica
5. Cooktop 4 Bocas Brastemp KE4GP
R$ 517,40
Se você está com um orçamento limitado, mas procura uma opção durável e de qualidade, este modelo da Electrolux é um dos melhores retornos para seus investimentos. Como sempre, a estética foi um dos principais alvos dos elogios, mas outros aspectos, como facilidade de manuseio e instalação simples, também foram priorizados.
Seu botão destacável com acendimento automático é muito seguro e ilumina com apenas um comando. Existe uma outra versão deste modelo: KE4TP, com a mesma configuração, mas com um queimador de chama tripla substituindo o queimador maior.
- Modelo: gás
- Mesa: vidro temperado
6. Cooktop 4 Bocas Electrolux IE60H
Este é o primeiro e único produto do mercado com duas zonas de indução e dois queimadores a gás. Além disso, este modelo possui recursos adicionais, como: sensor de calor residual e função de pausa para reduzir a energia ao mínimo.
A zona de aquecimento por indução possui temporizador individual, trava de segurança e potência turbo. Já os queimadores a gás estão disponíveis com super ignição automática e em dois tamanhos diferentes.
- Modelo: híbrido (elétrico e a gás)
- Mesa: vitrocerâmica
7. Cooktop 4 Bocas Mueller MCI014BG1
É um modelo simples, mas oferece todas as funções básicas de uma placa de indução de alta qualidade. Possui 4 zonas de aquecimento de diferentes tamanhos e potências, sendo a maior inclusive com sistema de turbina de potência para um preparo otimizado dos alimentos.
Outro ponto que chama a atenção é que esse fogão da marca Mueller tem um design moderno e clean que deixa o ambiente visualmente mais agradável. Ele também possui um timer digital audível com desligamento automático, garantindo que nenhuma receita esteja atrasada!
- Modelo: indução
- Mesa: vitrocerâmica
8. Cooktop 4 Bocas Brastemp BDD61AE
R$ 569,00
Possui acendimento super automático, então o fogo é aceso com o apertar de um Este modelo possui acendimento superautomático e a grelha do queimador é de piatina, o que aumenta a resistência da panela ao grudar. A malha é extremamente durável e individual, podendo ser removida e lavada individualmente. O seu design também melhorou a segurança, a estabilidade e a estética deste veículo tão moderno.
Dos quatro queimadores, dois são semi-rápidos e um é rápido, facilitando o cozimento de diferentes alimentos conforme desejado. O botão de ignição está localizado no lado direito do produto, e não possui um timer digital como o anterior. Seu sistema é todo mecânico.
- Modelo: gás
- Mesa: vidro temperado
9. Cooktop 4 Bocas 4Q Infinity TC
O Infinity é um dos modelos de maior sucesso da Fischer hoje, principalmente porque é uma das versões mais versáteis que a empresa oferece. Sua primeira boa diferença é a distribuição dos queimadores. A maioria das unidades de 4 queimadores possui no máximo 2 tipos de queimadores, no entanto, o Infinity possui 3 tipos.
Além da versatilidade, o Infinity também se destaca pelo excelente acabamento. Seu tripé é feito de ferro fundido, material mais resistente que o aço esmaltado. Além disso, eles são muito estáveis, evitando que as panelas “queimem” no fogo.
- Modelo: gás
- Mesa: vidro temperado
10. Cooktop 4 Bocas Fischer 26681-58300
Possui tela sensível ao toque, acendimento automático e 9 níveis de potência do queimador. Outro destaque é a trava de segurança e o indicador de superfície quente para avisar quando a panela está bem colocada. Este é um produto com terminais para conexão direta a um disjuntor.
- Modelo: elétrico
- Mesa: vitrocerâmica
Cooktop Vale a Pena?
É verdade que fogões embutidos são mais práticos de instalar, porém, os cooktops podem ser integrados ao ambiente de forma mais personalizável, por exemplo, podem ser incluídos na própria mesa de jantar.
Assim, quando você deseja criar um ambiente mais integrado, um cooktop se torna melhor que um fogão embutido. Mas uma coisa é certa, os dois agregam muito estilo a qualquer cozinha planejada.
De qualquer modo, o cooktop tem vantagens e desvantagens e, após ver tantos bons modelos para escolher, você deve estar se perguntando se vale a pena comprar um cooktop para sua cozinha. Sendo assim, separamos alguns aspectos que você precisa levar em consideração antes de fazer sua escolha.
Vantagens
O cooktop requer um recorte menor no espaço do balcão e é fechado nos quatro lados, deixando bastante espaço para os armários abaixo. Como não há forno embaixo, você não precisa esperar calor extra (geralmente irradiando do forno) se estiver usando os dois aparelhos.
Se houver crianças pequenas em casa, um cooktop pode ser uma escolha mais segura porque as configurações de controle estão fora do alcance delas. Além disso, comprar o forno separadamente dá a você a opção de uma unidade simples ou dupla montada na parede.
Em suma, se sua cozinha já possui um ponto focal, como uma janela, pia ou paisagismo, um cooktop é uma ótima opção para acentuar outros recursos. Mais adequado para uma variedade de cenários de cozimento devido às zonas de cozimento separadas.
Desvantagens
A desvantagem de um cooktop é que ter uma parede e um forno separados pode exigir mais dutos de exaustão, e um exaustor acima do cooktop pode causar corrente descendente. Você pode preferir a simplicidade de um único capuz.
Costumam durar mais porque exigem cortes em bancadas que não podem ser consertadas. Além disso, eles ocupam espaço no balcão que poderia ser usado para preparar alimentos.
Considere o tamanho das suas panelas
Cada queimador do fogão é marcado com o tamanho da panela. A relação entre a boca do recipiente e a circunferência do recipiente é sempre descrita no manual de instruções do produto.
Se você colocar uma panela de 15cm sobre uma chama tripla que normalmente leva 20cm, com certeza ela ficará instável e o anel de fogo ficará preso nas laterais, destruindo a panela com o tempo.
No entanto, colocar uma frigideira de 22 cm em um queimador semi-rápido de até 20 cm vai, além do consumo desnecessário de gás, demorar muito para cozinhar os alimentos.
Cozinha Planejada com Cooktop
A ascensão do cooktop se deve, em grande parte, à nova tendência do conceito aberto, onde a cozinha se mistura com o restante da casa. Por conta disso, o cooktop foi o foco da vez, pois era perfeito para esse tipo de ambiente.
Observe que existe uma distância mínima de paredes e outros eletrodomésticos, mas isso varia de acordo com o modelo, por isso, tenha cuidado ao escolher aquele que melhor se adapta às suas necessidades. É importante que você entenda todas essas especificações para planejar adequadamente sua cozinha.
O cooktop de 4 bocas é indicado para quem mora sozinho ou em família pequena. Com ele, você cozinha porções menores e evita deixar um monte de louça e até sujeira indesejada no seu cooktop.
Seja qual for a sua renovação, esta gama vai dar à sua cozinha um aspeto mais clean e moderno. Essa é uma peça chave se você quer mais espaço na sua cozinha sem abrir mão da praticidade. Em relação ao tamanho, já existem diversos modelos de cooktops adequados para todos os tipos de cozinhas.
Cooktop na Ilha da Cozinha
Para uma cozinha totalmente funcional, uma ilha com cooktop e pia é perfeita, assim você terá uma bancada gourmet que pode ser utilizada para atividades na cozinha. Porém, uma ilha com cooktop e pia é indicada para cozinhas maiores devido ao seu tamanho maior.
Assim você terá uma ilha de preparo de refeições e bancos para acomodar sua família e amigos enquanto você cozinha, assim há interação entre as pessoas, o que é muito legal.
A ilha cooktop é o modelo mais simples de cozinha, por isso é bem compacta e uma ótima opção para cozinhas pequenas, perfeita para quem adora cozinhar. Existem outras opções além da ilha, é claro, mas essa é a mais famosa. Agora, se você está pensando onde colocar seu forno, a sugestão é criar um duto onde ele possa ser encaixado.
Perguntas Frequentes Sobre os Cooktops de 4 Bocas
Qual o Melhor Cooktop de 4 Bocas?
O Cooktop 4 Bocas Consul CD060AE é considerado o melhor cooktop pelos clientes. Este modelo além de muito bem avaliado possui acendimento automático e é elogiado pelo facilidade no momento da limpeza.
Qual a Melhor Marca de Cooktop de 4 Bocas?
A melhor marca de cooktop de 4 bocas é a Brastemp. Esta que possui diversos modelos entre os melhores cooktops.
Considerações finais
Notavelmente, os cooktops oferecem maior flexibilidade em opções como estilo, tamanho e indução do queimador. Sendo assim, se você puder bancar esse investimento, com certeza é algo que será muito útil na sua cozinha.
É imprescindível avaliar se o produto possui características que facilitarão a vida do usuário. Vale lembrar que os fabricantes estão sempre pensando nisso e adicionando utilitários, como churrasqueiras, timers de som, iluminação inteligente e muito mais.
Por fim, o mais importante antes de comprar um cooktop é certificar-se de que sua cozinha está pronta para receber o eletrodoméstico. Espaço aberto na bancada, conexões elétricas (se indutivas) e outros detalhes que podem evitar muitos aborrecimentos.